胃不好的人應(yīng)該多喝紅茶嗎?

關(guān)于喝茶，人們一直說綠茶傷胃，紅茶養(yǎng)胃。有些人甚至認(rèn)為胃不好的人應(yīng)該多喝紅茶。這些觀點(diǎn)合理嗎?

對此，專家表示，茶中的茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，尤其是空腹時。綠茶中的茶多酚含量較高，對胃的刺激會更明顯，而紅茶是通過發(fā)酵烘烤而成，其中茶多酚在發(fā)酵過程中發(fā)生氧化反應(yīng)，含量明顯降低，對胃的刺激性較小。但這并不意味著紅茶有養(yǎng)胃的作用，所以紅茶養(yǎng)胃的說法并不嚴(yán)謹(jǐn)。此外，喝紅茶的觀點(diǎn)也是錯誤的，因?yàn)閷τ谖杆徇^多的人來說，紅茶中的咖啡因不利于控制胃酸，但可能會引起身體不適。

國家一級品茶師建議，識別自己是否適合某種茶的最好方法是親自品嘗。如果你感到舒適，這是適合你的。如果你感到不舒服，不要勉強(qiáng)。

那吃什么養(yǎng)胃呢?

胃痛可以喝牛奶

事實(shí)上，喝牛奶也可以緩解胃痛。牛奶中的蛋白質(zhì)可以中和胃酸，緩解胃痛。但如果喝牛奶容易腹脹或腹瀉，不要用這種方法。

2.胃病可以吃粥

因人而異。粥煮久了會把米粒分解成雙糖或單糖。碳水化合物最容易刺激胃酸分泌，有些人會嘔吐酸水。有人認(rèn)為吃粥容易餓，不知不覺就吃多了，刺激胃酸分泌更多，所以會不舒服。其實(shí)想消化好，吃干飯多嚼幾下，效果是一樣的。

三、吃飯可配湯

多嚼也沒關(guān)系。吃飯的時候喝點(diǎn)湯也沒關(guān)系，就怕吞下米飯和湯稀里的鼾聲。這樣飯進(jìn)胃的時候還是一粒粒的，容易消化不良。

4.吃蘇打餅干胃痛有效

不要太餓。蘇打餅干可以中和一點(diǎn)胃酸，但效果和其他食物差不多，好處是攜帶方便。關(guān)鍵是不要太餓，讓胃酸過多引起胃痛。

推薦飲食：

1.糯米江米、紅棗粥、糯米

2、糖姜片、糖姜水：糖姜片是超市銷售的成品，價格不高，比自己做更容易，直接買零食。糖姜水是姜片，加紅糖煮，胃冷疼痛，熱飲有效。

3.姜制棗豆(源自民間驗(yàn)方):

紅棗1000克，黑豆1000克，姜500克(切片)。洗凈后，放入鍋中，用冷水煮沸。煮熟后，放入容器中備用。每頓飯用盤子裝五六個棗、姜、黑豆，放入鍋中加熱。吃飯的時候吃，幾個月就能痊愈。

4.茴香狗肉湯備料:茴香10克，肉桂5克，陳皮6克，草果6克，生姜2片，狗肉250克，醬油適量，大蒜4片。制作:將大回香、陳皮、肉桂、草果、生姜洗凈;茴香、肉桂、草果槌碎;大蒜去皮;狗肉洗凈，切成小塊，放入熱油中炒去異味。將所有材料放入鍋中，加入適量水，用武火煮沸，用文火煮至狗肉煮熟，喝湯吃狗肉。