21世紀經濟報道記者賀泓源、陳莎 報道

咖啡市場率先回暖。

5月3日發布的財報顯示，在2023財年第二季度(截至2023年4月2日)，星巴克全球市場綜合凈收入增長14%至87億美元，其中，中國市場實現凈收入增長3%至近8億美元（按5月4日匯率計算約人民幣55.34億元）；同店銷售額增長3%，同店交易量增長4%，平均客單價下降1%。

(資料圖片僅供參考)

瑞幸咖啡發布的一季報也顯示，當期，該公司實現營收44.37億元，同比增長85%；歸母凈利潤5.65億元，同比增長28 倍。收入大幅增長源于開店與單店店效的同步向上，一季度該公司門店同比增長42%，單店收入同比增長30%。利潤大幅增長源于日益增強的規模效應。

事實上，星巴克與瑞幸均在規模上狂奔。

截至最新財季，星巴克中國在244個城市運營超過6200家門店，朝著2025年運營9000家門店的目標前進。值得注意的是，本季度內，星巴克在華凈新增門店153家，較上季度增長一倍以上。

瑞幸也在一季度凈新開店1137家。截至一季度，該品牌門店總數9351家，一季度該公司凈新開直營/加盟店分別為 658/479 家，同比凈開店增速分別為 35%/60%。今年以來，瑞幸新開門店中縣域城市占比已超 20%。 瑞幸董事長、CEO郭謹一在財報電話會上表示，有信心在2023年完成第一個“萬店目標”。

此外，Tims天好咖啡在2022年第四季度開出131家門店，截至2022年12月31日，全國門店累計達到617家，并計劃在2023年年底達到1000家門店的規模；庫迪咖啡自2022年10月22日福州首店開業，截至今年2月，在全國181個地級以上城市開設1300家門店。庫迪咖啡小程序顯示，4月29日，庫迪咖啡已開出第2000家門店。

隨著咖啡巨頭們紛紛下沉，這可能也將放大經營風險。

而瑞幸的對策是，回報和風險，均與加盟商共享共擔。

5月4日，上證消費80指數報收5616.98點，跌幅0.45%。

農業

農業農村部：5月4日全國農產品批發市場豬肉平均價格比節前上升0.6%

據農業農村部監測，5月4日"農產品批發價格200指數"為125.06，比節前(4月28日，下同)上升0.28個點，“菜籃子”產品批發價格指數為126.18，比節前上升0.30個點。截至4日日14:00時，全國農產品批發市場豬肉平均價格為19.79元/公斤，比節前上升0.6%。

國家發改委：截至4月26日全國生豬出場價格為14.79元/公斤

據國家發改委數據，截至4月26日，全國生豬出場價格為14.79元/公斤，較4月19日上漲3.43%；主要批發市場玉米價格為2.84元/公斤，較4月19日持平；豬糧比價為5.21，較4月19日上漲3.37%。

天邦食品：光大證券金陽光APP顯示公司股票的停牌、公司可能被終止上市等事項均為不實信息

5月4日，天邦食品公告，光大證券金陽光APP顯示公司股票的停牌、公司可能被終止上市等事項均為不實信息。公司已于知曉上述不實信息的第一時間與光大證券有關負責人對接處理其APP界面顯示錯誤信息事項，光大證券金陽光APP界面已刪除上述不實信息。

食品飲料

五糧液：2023年一季度歸母凈利潤125.42億元

4月28日，五糧液發布2023年一季度報告，2023年一季度實現營業收入311.39億元，同比增長13.03%；歸母凈利潤125.42億元，同比增長15.89%。

瀘州老窖：2023年一季度歸母凈利潤37.13億元

4月28日，瀘州老窖發布2023年一季度報告，一季度實現營業收入76.1億元，同比增長20.57%；歸母凈利潤37.13億元，同比增長29.10%；基本每股收益2.53元。

洪九果品：2023年一季度收入約為43.27億元

5月1日，洪九果品在港交所公告，集團2023年第一季度收入約為人民幣43.27億元（同比增長50.3%）；凈利潤同比增長幅度與收入增幅相近；經營性活動現金流出凈額約為人民幣8200萬元（同比降低412.2%）。

金龍魚：2023年一季度歸母凈利8.54億元

4月28日，金龍魚發布2023年一季度報告，一季度實現營業收入610.41億元，同比增長7.97%；歸母凈利潤8.54億元，同比增長645.99%；扣非后歸母凈利2.4億元，同比下降70.94%。

涪陵榨菜：目前泡菜和蘿卜產品毛利率均已超40%且未來仍有較大提升空間

5月4日，涪陵榨菜披露投資者關系活動記錄表顯示，目前產品動銷正常，當前整體庫存維持在一個半月左右，屬于正常水平。一季度泡菜和蘿卜營收及銷量增長較快，帶動了規模效應及毛利率提升，目前泡菜和蘿卜產品毛利率均已超過40%且未來仍有較大提升空間。

餐飲

海底撈：“五一”假期前三天接待顧客同比增長65%

5月3日，海底撈發布數據，“五一”假期前三天海底撈全國門店共計接待顧客近530萬人次，比去年同期增長約65%，環比上周同期增長約80%。其中，旅游熱帶動餐飲熱，在“五一”假期前三天，海底撈在新晉熱門旅游城市淄博接待的人次，比去年同期增長高達4.7倍。北京、上海、杭州、成都、廣州、武漢、西安、大理等熱門旅游城市門店也穩步上漲，接待人次比去年同期平均增幅近40%。

奈雪的茶：“五一”假期門店銷量同比增長120%

5月4日，奈雪的茶發布“五一”小長假成績單，5天銷售額破億元，共售出近600萬杯茶飲，全國門店銷量較去年同期增長達120%，部分門店同比增長超800%。奈雪的瓶裝低糖檸檬茶“五一”期間僅在自有渠道就一共售出超100萬瓶。

奈雪的茶：獨立非執行董事陳群生辭任

5月1日，奈雪的茶在港交所公告，陳群生因個人其他工作安排提呈辭任獨立非執行董事，自2023年4月30日起生效。于陳群生辭任生效后，彼亦不再擔任公司審核委員會、公司薪酬委員會及公司提名委員會之成員。

西貝：“五一”期間專業兒童餐銷量超過47萬份

據西貝披露，4月28日至5月3日，西貝全國門店專業兒童餐銷量超過47萬份，門店兒童客流將近20萬。

電商零售

拼多多否認總部從中國遷至愛爾蘭：總部始終在中國

5月4日，據財聯社報道，有消息稱拼多多總部將從中國遷至愛爾蘭。對此，拼多多相關負責人表示，該消息嚴重失實，純屬誤讀。“拼多多出生在上海，成長在中國，拼多多總部始終在中國上海，不會改變。”據介紹，拼多多電商全球化業務Temu出于在歐洲開展業務的需要，同時基于合規需求，選擇愛爾蘭都柏林為海外業務法律注冊地。

小紅書擬入局本地生活將上線團購功能

5月4日，據科創板日報消息，根據多處信源透露，小紅書計劃入局本地生活業務，不久將上線團購功能，目前已經有商家參與內測。小紅書App顯示，平臺已開設本地生活官方賬號“土撥薯”，旨在幫助用戶挖好店、扒好貨，同時還推出了“食力發店計劃”和“探照燈計劃”，旨在招募到店餐飲商家和服務商、本地美食探店博主。

2022年跨境電商市場規模15.7萬億元

5月4日，網經社電子商務研究中心發布了《2022年度中國電子商務市場數據報告》。《報告》顯示，2022年中國跨境電商市場規模達15.7萬億元，較2021年的14.2萬億元同比增長10.56%。模式結構方面，2022年中國跨境電商的交易模式中跨境電商B2B(企業對企業)交易占比達75.6%，跨境電商B2C(企業對個人)交易占比24.4%。近年來，跨境電商零售模式發展迅猛，政策助力等也帶來了在跨境電商中模式占比的提升。

文娛

中演協：“五一”期間全國營業性演出票房收入15.19億元

5月4日，中國演出行業協會發布2023五一假期全國演出市場簡報。據中國演出行業協會票務系統采集與服務平臺數據監測，2023年4月29日至5月3日，全國營業性演出31050場，與去年五一假期同比增長417.5%，與2019年同比上升49.1%；票房收入15.19億元，與去年同比增長962.2%，與2019年同比增長18.4%；觀眾人數865.49萬人次，與去年同比增長333.2%，與2019年同比增長1.52%。

2023年五一檔全國城市影院票房15.19億元

據國家電影專資辦初步統計數據顯示，2023年五一檔（4月29日-5月3日）全國城市影院票房15.19億元，共有3763萬人次走進影院觀影，國產影片票房占比為86.52%。

HYBE2023年一季度營業利潤同比增41.5%

5月2日，防彈少年團東家HYBE發布業績報告，初步核實第一季度營業利潤同比增加41.7%，為525億韓元（約合人民幣2.7億元）。銷售額同比增加44.1%，為4106億韓元。當期凈利潤同比大增62.5%，為498億韓元。

美妝護膚

雅詩蘭黛2023財年第三財季銷售額37.5億美元

5月3日，雅詩蘭黛發布2023財年截至3月31日第三季度財報顯示，凈銷售額為37.5億美元，較上年同期的42.5億美元下降了12%。凈利潤由上年同期的5.58億美元下降至1.56億美元。

露華濃成立新董事會

5月1日，據媒體消息，露華濃公司將在新所有權和新董事會架構下脫離破產保護，新董事會成員中包括Bloomin" Brands、絲芙蘭和沃博聯高管。新董事會由露華濃公司的債權人Glendon Capital Management LP、King Street Capital Management LP、Angelo Gordon & Co.和Nut Tree Capital Management LP選定，這些債權人在破產保護中獲得控制權。

文旅

文旅部：“五一”假期國內旅游出游2.74億人次

5月3日，經文化和旅游部數據中心測算，全國國內旅游出游合計2.74億人次，同比增長70.83%，按可比口徑恢復至2019年同期的119.09%；實現國內旅游收入1480.56億元，同比增長128.90%，按可比口徑恢復至2019年同期的100.66%。

2023年“五一”假期全國營業性客運量合計26971.6萬人次

5月4日，交通運輸部數據顯示，2023年“五一”假期，全國營業性客運量合計26971.6萬人次，日均發送5394.3萬人次，比2022年同期日均增長162.4%。

國家稅務總局：“五一”假期旅游服務消費快速恢復

5月4日，國家稅務總局最新數據顯示，今年“五一”假期，全國消費相關行業銷售收入同比增長24.4%。其中，服務消費和商品消費同比分別增長28.7%和19.5%，反映居民消費意愿增強。旅游游覽和娛樂服務業銷售收入同比增長3.2倍。其中，受國內游及國際游市場升溫帶動，旅行社及相關服務業銷售收入同比增長4.4倍；公園景區、休閑觀光活動銷售收入同比分別增長3.5倍和3.3倍；游樂園對廣大少年兒童吸引力增強，疊加同期基數較低因素，銷售收入同比增長11倍。

攜程：五一假期用戶飛行距離達四年巔峰

5月3日，攜程發布的《2023年五一出游數據報告》顯示，五一假期用戶飛行距離達四年巔峰，出游半徑較去年同期增長25%；跨省酒店預訂占比超7成，“寵物友好”、“影音房”酒店預訂大幅超疫前；國內景區門票票量同比增長9倍，較2019年五一增長超2倍；出境游訂單同比增長近7倍，多地機酒訂單超疫前水平。報告顯示，“五一”期間用戶平均出游半徑較去年同期增長25%，其中飛機出行平均距離為1638km，約等于上海飛往呼和浩特的距離，達到4年來巔峰，基本恢復至2019年同期水平。“高鐵游”出行距離同樣大幅提升，用戶單程平均出行389km，恢復至2019年八成水平，約等于上海至黃山的單程距離。報告還顯示，今年“五一”期間，國內航班架次超過8萬，日均水平較2019年同期增長15%左右；國際方面，假期國際航班恢復至2019年同期四成左右，搜索熱度較2019年增長超過60%；五一黃金周國內跟團游訂單量同比去年暴增11倍。

同程旅行：“五一”客流峰值超過春運

5月3日，同程旅行發布《“五一”假期旅行消費報告》顯示，2023年“五一”假期期間，國內旅游市場整體迎來消費熱潮，酒店、景區、大交通等各品類單日訂單峰值均超過今年春運單日峰值。在國內目的地中，三線及以下城市旅游熱度增長迅速，三至五線城市酒店預訂同比漲幅均超過150%。學生群體在出游人群中的比例顯著提升，“特種兵式”旅游、沉浸式旅游等新型游玩方式興起，帶動了國內旅游市場的多元化發展。此外，“五一”假期出境游市場迎來全面復蘇，國際酒店預訂量超2019年同期，國際機票預訂量恢復至2019年同期水平。

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