11月19日下午，第二十五屆中國中部（湖南）農業博覽會在長沙落下帷幕。

據統計，本屆展會吸引觀展市民近29萬人次，專業觀眾、采購商6萬余人次，現場銷售農產品達10.4億元，現場簽約91.9億元。

11月15日，第二十五屆中國中部農博會在長沙國際會展中心開幕，吸引眾多消費者前來逛展。 華聲在線全媒體記者 田超 易昂 攝

新趨勢：鄉里“土貨”走潮流路線

像雞蛋一樣的新疆大紅棗，喝山泉水、吃中草藥養出的寧夏黃牛肉……每屆農博會上，總有不少名特優新農產品吸引市民采購。

在新疆展區，一株沙棘成了“搖錢樹”，變出沙棘果汁、沙棘原漿駱駝奶、沙棘蘑菇等眾多產品。在瀏陽河集團展位上，綠豆面、百合面、苦蕎面等雜糧系列掛面，融入蓮子、薏米、茯苓等中草藥材，價格仍和普通掛面相當，中老年群體成了消費主力軍。

11月16日，長沙國際會展中心，市民在選購商品。華聲在線全媒體記者 易昂 攝

三湘四水五彩茶秀出絕活。湖南茶業集團的“茶守藝”展位，專攻年輕市場，搭乘新中式風，推出輕輕茶、奶茶、果茶、冷萃茶等創新茶飲。展位前，市民排成長隊，人手一個脆皮筒，等待著抹茶冰淇淋的“出爐”。

泡茶方式也有了新變化。“泡茶方式原來還可以這么‘潮’。”長沙市民張瀟稱，之前看過咖啡機，這是第一次看見茶飲機，通過萃取茶葉原液，一杯鮮茶觸手可及。

11月16日，長沙國際會展中心，甘肅展館。華聲在線全媒體記者 胡盼盼 攝

本屆展會上，預制菜備受關注。推動預制菜產業發展，食品加工技術是重要支撐。在中國預制食品產業高質量發展大會上，中國工程院院士單楊介紹了產地保鮮、速凍解凍系統、干燥、殺菌、智能包裝等新技術，讓更多人看到預制菜的廣闊市場。

在漢壽禾田公司展位上，市民可以買到活體甲魚、甲魚凈菜、甲魚養生湯品和甲魚預制菜。公司董事李鋒介紹，甲魚凈菜采用零下196℃液氮鎖鮮技術，冷凍后可保存六個月，既省去了處理甲魚的麻煩，又保留了甲魚的新鮮。

11月15日上午，中國預制食品產業高質量發展大會在長沙國際會展中心舉行。華聲在線全媒體記者田超 易昂 攝

新商機：農博會成農業“招商會”

“湖南農科院的油茶種子，種到巴西后，變成高端原料供應給古馳、LV等奢侈品品牌生產精油。”在農博會的國際交流·網紅產品館內，巴西油坡農業生物科技有限公司總經理楊柱石忙著推介。

巴西氣候適宜，產出的茶油品質好。2019年起，巴西油坡農業在當地種植了100萬畝油茶，生產出茶油、護膚品、保健品等產品。楊柱石稱，這是公司第一次參加中國中部農博會，展位吸引了不少人關注，達成了一些合作意向。

巴西油坡農業的油茶基地。受訪對象供圖

本屆農博會精準對接省際、國際各方供需，吸引了22個外省、市、區組團參展，還有15個國家近65家境外企業前來，參展企業共3575家、產品達3萬余種。

“這幾天每天都處于賣空和補貨狀態，忙得不可開交。”長沙市天心區對可食品商行負責人陳東君介紹，這次共展出了2600多種俄羅斯商品，5天時間銷售金額達10萬元，簽約800多萬元。

俄羅斯國家商品展人氣十足。胡盼盼 攝

對可食品商行成立僅3個月，主要從事零食進出口交易，目前在長沙開了6家“俄貨來了”專賣店。陳東君稱，這是公司第一次參展，效果超出預想。

農博會上，省內的舜華鴨業、瑤珍米業、湖南長康、克明面業、金健米業等一大批企業，紛紛亮出新產品，展示誘人的湘味。

11月15日，第二十五屆中國中部（湖南）農業博覽會源頭農產品與長三角流通批發商渠道對接會在長沙國際會展中心舉行。 華聲在線全媒體記者田超 王亮 攝影報道

“從一個小攤位到‘C’位出道，我們和農博會一起共成長。”舜華鴨業公司總經理譚嬌暉稱。農博會舉辦以來，一大批“湘字號”企業展位越來越大，品牌越來越響，產品銷路更廣，引領產業鏈“延鏈、補鏈、強鏈”。

除了產品展銷，農博會還成了名副其實的“招商會”。海南省舉辦“海南鮮品”品牌推介活動，農博會上刮起舌尖上的“熱帶風暴”。甘肅省作為主賓省，組織全省14個市州和甘肅農墾集團100余家企業參展。在湖南省農業招商引資對接會上，中使（深圳）實業集團有限公司等多家投資方“相中”湖南，現場簽約13個農業項目，金額達21.4億元。

湖南省農業招商引資對接會。胡盼盼 攝

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